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Renn-Stärke: ‚Power-Suppen‘ von Dagmar von Cramm

Renn-Stärke: ‚Power-Suppen‘ von Dagmar von Cramm
April 11
09:00 2017

Power-Suppen‘ von Dagmar von Cramm ist das jüngste Buch der Food-Journalistin und Ernährungs-Expertin. Die Autorin verfasst Bücher und Artikel rund um die ‚Wissenschaft‘ Essen, Nahrung und Zubereitung. Dagmar von Cramm ist Mitarbeiterin und Expertin für Zeitschriften wie ‚Eltern‘, ‚Fokus Diabetes‘, ‚Für Sie‘, ‚myself‘ oder ‚Bild am Sonntag‘. Sie tritt als Expertin in Verbrauchersendungen wie ‚ARD Buffet‘, ‚NDR Markt‚ oder ‚WISO‘ auf und vertritt ihren Standpunkt in Talksendungen von Maischberger, Plasberg und Jauch. Auch im Funk und in social medias nimmt sie Stellung zu aktuellen Problemen und Fragen rund um Essen und Trinken. Sie arbeitet ferner als Ernährungscoach im Bereich der betrieblichen Gesundheitsvorsorge und hält zahlreiche Vorträge.

‚Power-Suppen‘ von Dagmar von Cramm: die Kraft aus der Suppe

‚Power-Suppen‘ von Dagmar von Cramm: Apfel-Zwiebel-Suppe und Paprika-SuppeDie Neu-Erscheinung ‚Power-Suppen‘ von Dagmar von Cramm beinhaltet Brühen & Toppings, die einfach zubereitet, lecker und gesund sind. Spannend ist dieses Thema gerade für Renn-Piloten und Sport-Fahrer, denen daran liegt, über die Nahrung Energie, Spurenelemente und ‚Power-Suppen‘ von Dagmar von Cramm: Beerenmix und Mandelhonig-SuppeVitamine aufzunehmen, sich gesund zu ernähren wie auch mit warmen Bauch, aber ohne Völlegefühl ins Rennen zu gehen. „Suppen belasten nicht, denn durch das feine Zerkleinern und das Garen der meisten Zutaten und den hohen Wassergehalt sind Suppen leicht verdaulich“, schreibt die Ernährungsexpertin. Besonders aus pürierten Suppen können Nährstoffe gut aufgenommen werden, erfahren wir weiter, denn durch das Mixen werden sie aufgeschlossen, und sind damit besser verfügbar. Rund 100 Rezepte – darunter für Brühen, klare Suppen, roh gemixte, cremige, wärmende und kühlende – sorgen für gesundheitsfördernde Ernährung und Wohlbefinden. Hinzu kommen abwechslungsreiche Ideen für Einlagen und Toppings. Auch sind für jede Jahreszeit Rezepte enthalten, insofern kann man auf saisonale Produkte zurückgreifen. Auf Vorrat kochen beschreibt einen weiteren Aspekt des Buches, es enthält Tipps zum Einfrieren und Einwecken und Zubereiten von Instant-Suppen.

Preis und Verfügbarkeit

‚Power-Suppen‘ hat 176 Seiten und ist seit Februar 2017 zu einem VKP von 16,90 Euro im Fachhandel oder online auf der Webseite von Stiftung Warentest erhältlich. chk

Kontakt: > Stiftung Warentest <

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